Luzern

Luzern 2021

DIE BATTLES

Freitag, 05.11. – Meet no Meat
Hiltl vs. Brasserie Bodu

Die Pioniere der vegetarischen Küche aus Zürich fordern die Meister der Brasserieküche mit Gian Pietro Crameri und seinem Team heraus. Wer kocht mit tierischem Fleisch, wer kocht mit pflanzlichem Fleisch?
Siegerteam: Hiltl
Samstag, 06.11. – Alpen Battle
Hansjörg Ladurner, Scalottas Terroir, Lenzerheide, CH vs. Jeremias Riezler, Walserstuba, Kleinwalsertal, AT

Das Länderübergreifende Duell der Alpinen Meisterköche.

Siegerteam: Walserstuba
Sonntag, 07.11. – Meitschi gäge Buebe
Christina Willi und Meitschis - Werner Tobler und Buebe

Werner Tobler und seine Jungs versuchen den Titel zu verteidigen gegen Christina Willi und ihre Mädels.

Siegerteam: Christina Willi und Meitschis

Die Jury

Freitag, 05.11. – Meet no Meat
Arno Affolter, Daniel Böniger, François Poulain, Karina Berger, Sarah Kohler
Samstag, 06.11. – Alpen Battle
Christoph Pichler, Dominik Flammer, Maria Kristiansen, Tobias Zihlmann, Ylfete Fanaj
Sonntag, 07.11. – Meitschi gäge Buebe
Elif Oskan, Markus Stöckle, Nadine Baumgartner, Oscar de Matos

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